食事の準備・配膳
配膳ロボットの導入により、食事会場の配下膳業務を自動化
旅館 湯乃家
福島市飯坂町
- 課題
- 従業員不足が定常化している状況における
食事の準備と配膳業務を省人化したい
- 改善
- 配下膳業務を自動化し、運搬・洗浄の効率を向上
注文対応も自動化し、対応人員ゼロを実現
- 導入ソリューション
- 配膳ロボット、オーダーシステム
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実施年度
2024年度
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施設名
旅館 湯乃家
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エリア
福島市飯坂町湯野字湯ノ上18番地
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施設概要
1867年創業、客室：24室
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URL
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