食事の準備・配膳

配膳ロボットの導入により、食事会場の配下膳業務を自動化

旅館 湯乃家​

福島市飯坂町

課題
従業員不足が定常化している状況における
食事の準備と配膳業務を省力化したい
改善
配下膳業務を自動化し、運搬・洗浄の効率を向上
注文対応も自動化し、対応人員ゼロを実現
導入ソリューション
配膳ロボット、オーダーシステム
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宿泊業の人手不足の解消に向けた設備投資等を支援する事業

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